Карамель Klaus с начинкой из нуги 160г

1856 Caramels Tendres Fourres Nougat Klaus – грациозное кондитерское изделие, гармонично сочетающее в себе две уникальные традиционные сладости – восточную и европейскую. Нежный вкус мягкой сливочной карамели перекликается с мощным пряным ароматом белой медовой нуги. Когда вязкая душистая карамель и бархатистая нуга встречается, то тонкий, терпкий привкус молотого миндаля заставляет по-новому ощутить глубокую палитру вкусов, созданную первоклассными кондитерами Klaus. Мягкая карамель, буквально обволакивает потрясающую начинку, которой в массе изделия пятьдесят процентов.
⠀
Примеров столь явного восточного влияния на французскую кулинарию, как в карамели с нугой Klaus, привести трудно. Получившая заслуженную популярность яичная белая нуга, на основе обжаренного миндаля, в Южную Европу привезли мавры, расселившиеся по территории Северной Африки и в дальнейшем, захватившими Пиренейский полуостров. Известно, что арабские сладости состояли из меда, орехов, сухофруктов. Но основным лакомством была, конечно же «Ее Величество Нуга», купить десерт могли позволить исключительно знатные семьи. Секрет приготовления нуги, арабы получили от персов, издавна изготавливающих сладости на основе меда, яичных белков, орехов. Именно поэтому название сладости схоже по звучанию с орехом (нут).
⠀
Плотный картонный пакет, содержит 160 граммов карамели, фасованной небольшими ломтиками, завёрнутыми в полиэтилен. Нугу, старинная фабрика Клаус выпускает с 1869 года, а купить эти кондитерские изделия, возможно практически по всему миру.